GAYA

"De passage à Villefrange-de-Rouergue, nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant. Nous y avons passé une agréable soirée en terrasse. L'accueil très professionnel et chaleureux avec de très bons conseils (vin). Les plats et desserts bons et raffinés, très bien présentés. Ne pas hésiter à s'arrêter."

"Excellent déjeuner cuisine parfaite on s est régalés je recommande vivement personnel aux top très agréable expérience à renouveler"

"Ne pas confondre plat de côtes et basse 🥩. Je pardonne car le rattrapage était très bon. Vous avez bien géré. Pour le service le manque de personnel se faisait sentir et c est dommage. Hélas vous n êtes pas seul à souffrir du manque de personnel et j espère que vous pourrez continuer malgré tout."

"Très bonne cuisine mais, un grand mais, attente interminable malgré notre réservation ( premier plat au bout de 50minutes )Visiblement ne pas y aller Le jeudi jour de marché."

"Superbe lieu de restauration, dans un cadre agréable de pierre et de bois bois. Le service est parfait malgré l'affluence. Et le cuisine, quelle cuisine ! On y mange des belles pièces de viande a la cuisson parfaite, tout comme les accompagnements : j'ai presque préféré mon écrasé de patate douce à ma bavette de Black Angus au rocamadour (qui etait pourtant merveilleuse !), c'est dire ! Cerise sur le gâteau, le dessert, dont la chantilly maison a ravi tous les convives autour de la table. Bref, une adresse à retenir et où aller sans hésiter !"

"Les plats étaient délicieux, une excellente expérience"

"Un véritable délice. Tout était si bon que nous avons demandé la recette au chef. Bonne ambiance, adapté aux enfants (on nous a mis dans une salle au fond pour pas deranger), service impec, et surtout des plats délicieux. Les croustillants de gambas sont tops, le tartare, la bavette et j’en passe"

"Si vous passez par Villefranche de Rouergue, allez déguster les bons plats cuisinés par Yannick le chef. Il cuisine qu'avec des produits frais et tous les plats sont faits maison, de l'entrée au dessert. Merci pour votre accueil et votre gentillesse. Bise à toute l'équipe. PS : pensez à réserver pour être sûr d'avoir une table 😉"

"Très bonne cuisine. Service trop expéditif (propose apéritif et vins en même temps). Beaucoup de suggestions du jour mais aucun tarif clairement indiqué sur une ardoise par exemple. Je vous recommande ce restaurant quand même 😉"

"A chacun de nos passage a Villefranche nous voulions y dîner mais c'était impossible...toujours plein....Nous avons eu la chance de pouvoir, fin juillet, enfin, goûter cette cuisine et partager une ambiance conviviale et familiale avec les trois frères à la cuisine et au service...Un vrai bonheur gustatif des deux foie gras jusqu'au déssert en passant par les alliances terre mer (boudin et cabillaud) qui enrichissent le plat principal...Nous y fêterons les 100 ans de notre tante car un bonheur se partage a plusieurs..N'hésitez pas et bravo à l'équipe"

"Découvert ce restaurant samedi dernier, lors d' un déjeuner en famille.. Le menu propose de bons produits variés, les plats sont délicieux, le cadre est agréable. Cependant je dois signaler un incident qui s'est produit lors du règlement.. Déjà il nous est présenté une facture d'un montant inférieur à la somme dûe, par souci d'honnêteté nous l'avons signalé, et fait rectifier .. Nous souhaitons partager la facture et effectuer des règlements avec plusieurs cartes, ( très simple pour nous qui savions exactement qui allait régler quoi) Là les difficultés commencent, la serveuse accumule les erreurs, a des difficultés pour s'y retrouver dans la facturation et nous réclame le règlement d'un menu déjà payé. Après vérification que tout était bien réglé nous quittons le restaurant, et là stupéfaction, 5 minutes après la serveuse m'appelle pour me dire qu'il restait encore un menu à payer. De bonne foi mais contrariés, nous retournons au restaurant, une ultime vérification prouve bien que nous avons réglé l'intégralité de la facture... C'est vraiment regrettable que notre premier déjeuner au Gaya ait connu ces désagréments. Cependant dans ce restaurant les mets sont délicieux, les produits sont de qualité, et nous avons passé un bon moment en famille."

"Excellent restaurant dans la ville qui sert des plats avec un excellent rapport qualité prix, avec des menus très abordable !"

"Excellent dîner ! Nous avons pris deux entrées et deux plats différents. Chaque assiette était vraiment délicieuse. Une présentation soignée et une terrasse calme et agréable. Pensez à réserver car le restaurant a un certain succès bien mérité !"

"Venu passer quelques jours en Aveyron, on nous a conseillé ce restaurant, nous n’avons vraiment pas été déçu c’est vraiment très bon. Le cadre est sympa les serveurs sympathiques et souriant. Les produits sont de bonne qualité, tout est fait maison si vous passez dans les parages allez-y. Par contre il faut réserver sinon vous n’aurez pas de place. Le midi vous n’avez qu’une formule. Il y a juste ce qu’il faut sur les quantités."

"Cuisine de qualité. La carte des vins est quand même un peu chère. Et de servir le vin blanc (au pichet) que l'on voulait frais, pendant l'apéro... La blague. Et le service est quand même un peu bordélique (on redemande 2 fois les mêmes choses, on nous récite les plats du jour sans support écrit, on nous apporte 2 fois le café 🤣) Bref, la cuisine est tout à fait correcte, pour le service il y a une marge de progression 😂"

"Très belle découverte ! Un sans faute pour un 2nd service (13h30) jour de marché à forte affluence. Accueil chaleureux, des plats gourmands, généreux et esthétiques, élaborés avec des produits locaux. Belle gamme de vins. Rapport qualité prix au top."

"Nous recommandons ce restaurant. Nous avons apprécié la qualité des mets, le mariage des saveurs, les différents choix possibles du menu. Le personnel est également très sympa. Nous reviendrons souvent !"

"Les plats sont toujours aussi beaux et bons. Le service attentionné est un plus. Je recommande ce restaurant pour partager en famille ou entre amis de vrais moments de plaisirs culinaires."

"Repas en famille nombreuse, nous avons réservé la veille, tarifs très raisonnables, produits de qualités très bien travaillé, avec de réels plats pour les vegetarines, c'est très beau mais aussi très bon, la vaisselle est jolie, la déco simple et raffiné, équipe adorable."

"Nous sommes arrivés sans réservation. Très bon accueil. Des entrées d une grande fraîcheur. Des plats copieux et desserts gourmands je recommande"

"De passage juste pour la journée sur la commune de Villefranche-de-Rouergue,nous nous sommes arrêtées ce midi pour manger, se fût une très belle découverte de l'entrée au dessert,personnels très agréable et accueillant ! Que du positif... Dommage nous ne sommes pas de la région mais nous garderons en mémoire ce bon repas du dimanche midi."

"Super restaurant où nous avons mangé un repas délicieux (menu entrée plat dessert du midi). Service rapide et souriant. Nous y retournerons avec plaisir si nous revenons dans cette région en vacances"

"Merci à l'équipe du Gaya pour leur accueil et leur cuisine magnifique qui sublime les produits locaux, avec toujours une touche d'originalité et de bons conseils."

"Un repas savoureux pour un prix très abordable dans un cadre très charmant ! Sans oublier l'accueil chaleureux ! On reviendra !"

"Cuisine délicieuse, service long. Jeudi de l’ascension, 30 min à attendre sans même une carafe d’eau pour prendre la commande, puis encore 45 min d’attente pour avoir les plats, les verres de vin ont du être réclamés et son arrivés alors que nous avions presque fini. À force d’attendre ma compagne a annulé son dessert, j’ai conservé le miens et la meringue à la vapeur était excellente. Dommage pour cette expérience car la cuisine est top, le personnel pour le service est agréable et s’active, et le cadre très beau. Un effet malheureux du au jour de congé et manque de personnel."

"un super restauarnt , et ça devient rare..., déco et service impeccable, carte remarquable , j'ai pris juste un magret d'oie de l'Aveyron avec ses petits légumes et un vin de gaillac, prix raisonnable en tout 28€ , et un souvenir de ce magret ...!!!! je retournerais à Villefranche rien que pour gouter les autres plats !"

"A ne pas manquer Les photos parlent d'elles même"

"Nous avons passé plusieurs merveilleuses soirées au Gaya. Tout est réuni pour se détendre et se régaler ! La beauté du restaurant, l'excellent service par le personnel et la saveur des mets raffinés. Je recommande vivement ce restaurant."

"En weekend dans la région nous avons découvert le restaurant Gaya où nous sommes allés dîner pour fêter un anniversaire. Une très belle découverte, de l' accueil chaleureux où les jeunes serveuses savent être disponibles et connaissent parfaitement les plats et boissons pour nous les décrire et nous aider à faire notre choix. Les cocktails maison sont délicieux et les arômes se marient à merveille, les plats sont esthétiquement beaux quand ils arrivent sur la table et les viandes cuitent parfaitement selon notre goût. Quant aux desserts, fins et pas trop sucrés. Le tout pour un très bon rapport qualité prix. Nous recommandons ce restaurant à 200%, et nous reviendrons dès que nous serons de retour dans la région."

"Comme toujours une expérience incroyable des serveuses au top un cuisine raffinée que des produits frais et du fais maison je recommande vivement++++"

"On s est régalé On n avait pas prévu de prendre un dessert mais c était tellement bon.humm les accras humm le duo de veau humm la brioche"

"Juste parfait ! Merci pour ce simple et doux moment. Cuisine de saison, fraîche et bien préparée ! Assaisonnement, rien à dire. Service impeccable. Temps d'attente, rien à dire non plus... Rapport qualité prix, imbattable. Entrée plat pour 23.50 un samedi midi avec une présentation digne d'un gastronomique. Quel sentiment agréable de sortir du restaurant en se sentant respecté et en sentant les mets respectés également !! Merci !!!"

"Un restaurant bluffant… rapport qualité prix honnête et surtout des repas en fonction des saisons… un service chaleureux il n’y a rien à dire plus que merci."

"Excellent dîner, comme toujours. L'entrée de foie gras était sublime, la burrata-pesto-tomates également délicieuse. Très belle sélection de vins. L'accueil est toujours chaleureux et l'ambiance conviviale! N'hésitez pas..."

"Au top! Une cuisine authentique, moderne et savoureuse avec des produits locaux. Une très belle expérience gustative. Selon moi une des meilleures table de Villefranche-de-Rouergue."

"Hey bien... 20/20!!! Merci à toute l'équipe et à la cuisine. C'est beau et savoureux !!! Le service est top et souriant, et le cadre très agréable! Merci pour ce délicieux moment de détente."

"Très agréable découverte, restaurant un peu caché derrière l’immense cathédrale, il en vaut le détour ! Nous avons été placés sur la terrasse, très mignonne et le personnel était aux petits soins malgré le fait que nous étions seuls dehors et la salle pleine. Merci pour votre accueil. Les plats étaient tous très bons les uns que les autres, félicitations au chef et à son équipe. Si nous sommes de passage à Villefranche-de-Rouergue ; nous reviendrons avec plaisir"

"Quel accueil ! Vraiment charmantes, que ce soit la patronne ou la serveuse, nous avons été très bien reçus et servis. Une vraie jovialité, une écoute du client, on sent le plaisir d'échanger avec lui. Côté assiette, de belles assiettes copieuses et colorées, que ce soit le plat ou le dessert (nous n'avons pas pris de dessert). Une salle au cachet authentique et bien décorée. Le seul bémol est l'absence de menu (le soir en tout cas) qui rend l'ardoise un peu salée....même si nous comprenons que nous sommes servis de produits de qualité. Cela ne nous empêchera pas d'y retourner!"

"Nous étions de passage et sommes tombés sur ce restaurant. La carte nous faisant rêver, nous voulions réserver pour le soir même. Le restaurant affichait complet depuis deux jours, l'hôtesse de l'établissement face à notre déception a été d'une grande amabilité, tant de bonté et de douceur et a fait en sorte de nous accueillir et quel accueil !! Nous avons été touchés et heureux de pouvoir partager ce moment à deux grâce à cette belle personne 🤗 Le mot d'ordre le long du repas : Parfait. De l'entrée au dessert en passant par les boissons originales. Nous avions compris pourquoi il fallait réserver à l'avance !! Nous avons été subjugués par la finesse de la présentation, le mariage des saveurs et la qualité (et quantité) des produits. Un bonheur gustatif et visuel 🤩. Merci pour ce moment hors du temps, merci pour votre gentillesse et merci pour cette cuisine sublime qui nous a réchauffé le cœur et ravi les papilles 😁"

"Une adresse authentique, un super service, des plats savamment cuisinés avec des notes asiatiques (l'accompagnement légumes thaï - je recommande fortement). N'oubliez de réserver car l'adresse est prisée par les locaux!"

"Petit restaurant avec une jolie décoration. Nous avions réservé pour 2 personnes. Le personnel est sympa, le service a été rapide et les plats sont excellents (magret d'oie, chipirons à la persillade, brioche perdue et pavlova). Nous recommandons sans retenue !"

"Quelle pépite découverte lors d une escapade joliment situé terrasse ombragée service TRÈS TRÈS accueillant et cuisine sublime saveurs fraîcheur des plats et desserts à découvrir présentation plus que soignée sophistiquée bravo à toute l équipe si sympathique et même si mes jeunes ados n ont pas commandé de plat moment familial très reposant mention +++++++👍"

"A ne surtout pas rater sur Villefranche de Rouergue. Une très jolie cuisine..pleine de saveurs. Des plats bien équilibrés. Juste parfait...félicitations à la Team."

"Un petit restaurant où l'on vous y propose une cuisine exotique pleinne de couleurs. Peux etre pas assez quantitative ( pour mon cas )mais la qualité y est !!! Malheureusement une petite terrasse ( réserve a l'avance de préférence ),parking a proximité pour s'y garé. Je vous recommande le détour !"

"EXCELLENT ! aucun point négatif, de l'entrée jusqu'au dessert c'était parfait. L'accueil et le service sont irréprochable. Le personnel est très sympathique. Restaurant très chaleureux on s'y sent vraiment bien, presque comme à la maison. C'était notre 1ère fois mais sûrement pas la dernière. Cela faisait longtemps que l'on avait pas aussi bien mangé. Merci au cuistot pour ce régal !"

"Très bon restaurant ! Un bon rapport qualité prix même si les desserts sont cher comme partout . Accueil sympathique . Cependant un point négatif deux heures pour un plat/dessert .. vraiment beaucoup trop d’attente ! A part ça rien à signaler ."

"Tellement bon que l'on y est retourné le lendemain midi! Les plats sont délicieux et la présentation raffinée. Le service est efficace et très agréable : bonne humeur, sourire et un petit mot gentil. Tout est frais et fait maison, les desserts sont aussi délicieux que les plats. Les meilleures profiteroles jamais mangées 😋 Nous y reviendrons lors d'une prochaine visite dans cette région 😉."

"Nous nous sommes régalés. Nous n'avions pas réservé mais avons profité du désistement d'autres personnes. Les 2 dames en salles sont super sympa.es plats respectent le patrimoine local mais en étant revisités. Nous reviendrons avec grand plaisir si l'occasion se présente !"

"Excellent restaurant dans le centre de Villefranche. Superbes saveurs et très belles assiettes. Personnel accueillant et sympathique. Nous y retournerons avec plaisir!"

"Un petit restaurant à la cuisine délicate et savoureuse, tout en quantité et qualité, et à l'accueil chaleureux ! Mention spéciale pour leur écoute et leur gentillesse auprès des végétariens ☺️"