L'Estaminet

"Si mes différentes expériences ont presque été un sans faute, la dernière fût décevante... Un énorme bout de verre dans les aliments... Qui croque sous la dent... Plus de peur que de mal... Ça aurait pû être plus grave...Mais le geste commercial n'est pas à la hauteur... Offrir un simple café est dérisoire... Dommage... J'y allais vraiment en toute confiance mais ça c'était avant"

"Un vrai délice, nous nous sommes régalés. Produits de qualité, donc cuisine excellente, Merci au CHEF et son équipe. Terrasse très agréable et au calme. Personnel très sympathique. Une belle découverte."

"On oublie trop souvent de laisser un avis quand tout se passe bien… alors je prends le temps aujourd’hui ! Ce restaurant est une vraie belle découverte : cadre agréable, plats délicieux et préparés avec soin, service chaleureux et attentif. On sent la passion dans l’assiette comme dans l’accueil. Une adresse que je recommande vivement et où je reviendrai sans hésiter."

"Présentation des plats à revoir, ne donne pas très envie. Plats ordinaires mais corrects. Bruit infernal en salle avec toutes les tables. Seul 1 WC pour le restaurant...on fait la queue."

"Cadre exceptionnel au cœur de la bastide, nous avons reçu un accueil chaleureux. Le Menu du jour était parfaitement équilibré avec de bons produits de saison ."

"Cadre sympathique. Prise en charge rapide et agréable par les serveuses. Toutefois après une heure d'attente, après la prise de commande, nous sommes partis.... Sans déjeuner. Nous n'avons donc pas pu goûter la cuisine..."

"Entrée parfaite ( foie gras) , cannette assez dure, pourtant rosée (et on ne m'a pas demandé la cuisson)..vol au vent pâte molle, je pense non faite maison et maïs assez sec...assez décevant, pas envie de revenir.."

"Entrée et plats corrects mais le dessert, une soit disant tarte au citron meringuée ....... du jamais-vu, un rond de pâte feuilletée minuscule très friable avec une cuillère à café de crème citron hyper sucrée et la meringue......inexistante !! Une réelle tromperie pour touristes !"

"Une cuisine faite maison de qualité, un service efficace, le prix plat-dessert 18€ est correct. Dommage que la salle intérieure ne soit pas climatisée mais à leur décharge nous y sommes allés en pleine canicule."

"C'est une très belle adresse avec une équipe jeune et dynamique, la cuisine est excellente et l'ambiance très chaleureuse. Nous y avons passé une très belle soirée."

"Nous sommes arrivés en plein service sans réservation le jour du marché (jeudi). Nous avons pu être accueilli à l'intérieur, le personnel a fait son maximum pour nous servir avec courtoisie et rapidité, bien que le restaurant fut presque complet. Le menu est frais, nous nous sommes régalés. Merci pour ce très bon moment."

"Super moment à l'Estaminet. Personnel hyper sympa, menu entrée-plat-dessert pas cher et vraiment bon avec des produits de qualité. Un peu d'attente car beaucoup de monde (nous ne sommes pas les seuls à avoir apprécié cet endroit, c'est clair) mais largement rattrapée par la disponibilité et la sympathie de l'équipe! On y retournera sans hésiter."

"J'ai souhaité retourner dans ce restaurant que j'avais bien apprécié mais j'ai été déçu. L'accueil par l'hôtesse (apparemment stressee) a été maladroit, le service fut confus et le plat était sec et sans saveur. Bref, une mauvaise expérience."

"Très bonne expérience à L'Estaminet. Repas en terrasse, deux menus de l'entrée au dessert tout était parfait, l'ambiance, les saveurs, peut-être un petit bémol pour le service mais il faut bien nos jeunes apprennent après tout. Un sans faute que nous apprécions et qui nous fera revenir avec plaisir."

"Parfait, comme d'habitude. La cuisine, le service, la gentillesse du personnel et de la responsable. Nous y venons dès que nous sommes sur la région et n'avons jamais été déçus. Encore bravo au chef ! A bientôt."

"Très bon restaurant, cuisine faite maison, avec des saveurs originales. Carte variée, pas forcément de spécialité locale mais ça n’est pas un problème. Escale à recommander après une visite du centre ville."

"Excellent restaurant , service au top , cuisine délicieuse, cadre très charmant , je recommande +++"

"Très bonne adresse, les assiettes sont très présentable les goûts aux rendez-vous et l’addition raisonnable. Un petit conseil pour le jeudi (jour de marché de villefranche l’un des plus beau de France) pensez à réserver ou vous manquerez une belle aventure culinaire."

"Ttes Bon restaurant, belle présentation, très savoureux, belle terrasse tres agréable, le petit bémol un peu cher"

"Excellent restaurant, c’est notre seconde visite et c’est à nouveau un régal ! Merci nous reviendrons!"

"Restaurant avec une terrasse agréable. Les plats sont bien exécutés et frais, petit bémol sur la cuisson des frites qui sont très brunies et l'huile n'est pas récente à l'odeur. Le service est correct mais manque de bonne humeur pour certaines serveuses."

"Très joli cadre, service parfait rien à dire. Des patrons à l’écoute de leur clientèle. Une cuisine raffinée et abordable. Je recommande et je reviendrai les yeux fermés."

"Endroit chaleureux, plat succulent malgré la petite portion de viande, Le service est impeccable, l'ambiance est calme se qui permet de pouvoir discuter tranquillement et les tables sont suffisamments espacés des unes des autres pour ne pas entendre la conversation des voisins. Je recommande ce restaurant. Dommage que ce soir là il n'est pas fait plus chaud, j'aurais aimé profiter de cette jolie terrasse."

"Au top! Nous cherchions un bon restau sur Villefranche, nous l'avons trouvé ! Cuisine raffinée et personnel jeune et attentioné. Nous reviendrons à coup sûr !!!"

"Aussi beau que bon, ce carré d'agneau Pascal était succulent. Un beau restaurant, et la bonne impression se confirme dans l'assiette. Attention vous avez failli perdre une étoile pour nous avoir retiré le pain de la table 2 minutes après nous l'avoir servi alors que nous étions en train de manger ( sacrilège, on ne plaisante pas avec le pain 😉 ) En bref très bon restaurant, avec une ambiance sympathique, nous y reviendrons à l'occasion. 👍"

"Très bon restaurant Déco simple mais très agréable A priori beaucoup de jeunes en cuisine et au service et ça marche"

"Un accueil chaleureux, une équipe motivée et des plats aussi beaux que bons !! J’ai passé une excellente soirée. Une super adresse que je n’oublierai pas ☺️"

"Bonne table mais la patronne n’est pas souriante et non avenante, c’est désagréable. Les jeunes serveuses sont elles souriantes. Un gros problème, des ardoises sont déposé devant vous pour faire votre choix mais aucun tarif n’est présent ni pour les boissons aucune carte, il faut commander sans avoir connaissance des prix c’est un minimum. Dommage."

"Très bon repas sauf que le vin était rationné bien qu on ne soit pas de gros buveurs de vin un minimum. Juste à la fin un fond de bouteille parce qu on a demandé c est la première fois que je vois ça"

"Cadre sympa, service professionnel, cuisine de qualité. Quelques petits couacs dans le service, mais franchement rien de grave. Nous sommes venus à midi pile donc il y avait des places, mais le resto s'est vite rempli. Réservation recommandée. Une bonne adresse à tester."

"Durant notre déplacement, on nous a recommandé ce restaurant, et il est vite devenu notre cantine du midi ! Que ce soit les entrées, les plats ou les desserts, tout était délicieux. L'équipe en salle était aux petits soins, toujours accueillante et attentionnée. On a même pu observer en cuisine une équipe soudée et passionnée, soucieuse de chaque assiette envoyée. Les jeunes qui y travaillent sont investis et fiers de ce qu’ils font, et ça se ressent dans l’assiette comme dans le service. Une adresse que je recommande vivement si vous en avez l’opportunité d'y aller ! ✨"

"Très bon restaurant ! L’ambiance est agréable et le service rapide et sympathique. Les plats sont savoureux, avec des produits frais et bien travaillés. Délicieux du début à la fin. Le rapport qualité-prix est bon, surtout pour la qualité des produit. Je recommande !"

"Excellent restaurant, bien situé. Sur une place tranquille, dans le centre ville. Le personnel est très accueillant. Contrairement à un autre commentaire, notre satisfaction à été vérifiée plusieurs fois. Nous n'allons pas au restaurant pour être traités comme des princes. La viande était délicieuse, les accompagnements et entrées également. Pour le prix demandé, il faut être pénible pour râler. Nous avions une contrainte horaire absolument impérative, et le personnel en a tenu compte tout au long du repas. Assurément, nous y reviendront."

"Du fait maison (frites, feuilleté et une Chantilly à tomber par terre). Des menus à 14€ 18€ et 21€ La cuisson de la viande n'est pas demandée, heureusement je l'aime saignante et il n'y a pas de sel et poivre sur les tables. Un très jolie cadre bien arrangé."

"Ce qui est dans l'assiette est bon et servi en quantité correctes. Les tarifs sont plutôt bien pour les menus, les plats à la carte sont chers. Le service est agréable et le personnel plutôt efficace dans l'ensemble. Les toilettes sont propres et spacieux. La salle est plutôt agréable et l'espace entre les tables et bien. De petits détails facile à améliorer sont à noter : pas de sel/poivre sur la table... Cuisson de la viande non questionnée... Je recommande cet établissement où vous passerez un agréable moment."

"Un tres bon repas, de bon produit , une salle bien décorée et chaleureuse . ce n'est pas la première fois que l on viens , et ce sera pas la dernière car il y a encore d autre plat à goûter. La terrasse est elle aussi très agréable lorsqu'il fait beau et la proximité du parking pour se garer est un plus ."

"A l’Estaminet pour l’éveil des saveurs du palais Un lieu gastronomique pas que le week-end mais tous les jours de la semaine Une cuisine raffinée concoctée par Frank le maître des lieux A l’accueil vous aurez à faire à Caroline qui saura vous proposer l’endroit idéal Au service, l’incontournable Thierry un garçon naturel et authentique, un pro du service à vos petits soins du début à la fin. L’Estaminet saura réveiller vos papilles sans que cela n’entraîne la moindre bisbille. Une adresse qui vaut le déplacement et même si vous venez de loin. Nicolas (Albi)"

"Très belle découverte, accueil très chaleureux, décoration sympa. Gérants et serveur souriants et à l'écoute. Excellent rapport qualité prix, nous nous sommes régalées, merci encore!"

"Excellente découverte ! Restaurant sympathique au centre de Villefranche de Rouergue, une cuisine au top, on s’est régalé ! En plus de cela, une équipe très agréable, nous reviendrons !! 😊"

"Belle Decouverte, super Accueil de Thierry, très bon service d’Audrey. Cote de boeuf avec ses frites maison délicieuse, les sauces a la creme et au poivre  fabuleuse. Dame Blanche exquise."

"Comme le livre de Françoise Sagan , Bonjour Tristesse ! Sur la carte devant le restaurant , il y a écrit cassolette aux fruits de Mer. Donc nous étions parti pour manger cette cassolette . Hors plus de cassolette sur la carte dans le restaurant . Nous nous rabattons sur un filet de truite 23 euro avec du riz noir et 3 légumes qui se battent en duel et moi entrecote de boeuf avec aligot aux cèpes et petit légumes (regardez bien la photo de l'assiette) 28 euro . Alors l'assiette arrive pour mon épouse , un filet de truite qui ne déborde pas de l'assiette donc autant dire une petite truite . Ensuite mon assiette arrive , elle est tiède à froide ,viande (cuisson bleu ) on ne m'a pas demander le type de cuisson donc viande rosée et froide ,l'aligot je cherche encore le goût de l'ail et du fromage et surtout froid et pour finir un bout de cèpe minable et cela pour 28 euro ! bref comme le titre d'un des films de james bond , jamais plus jamais ... En réponse de votre commentaire : Mon ignorance m'a couté 70 euro pour manger de tiede à froid ! , de plus ma viande je la mange à mon goût et chaude ! pas au vôtre de goût. Le butternut comme mentionné et bas je le cherche encore et oui la j'avais oublié la DEMI carotte froide ... Vous avez oublié de répondre sur l'aligot froid et sans goût . Quand on pratique des tarifs comme les vôtres, on ne doit rien laisser au hasard et surtout me prendre pour un idiot en écrivant que je ne comprends pas votre démarche ! sans blague !? Pourtant c est plutôt à vous de comprendre ma démarche en tant que consommateur et vous en tant que restaurateur !"

"Plats délicieux. Propriétaire (serveuse) avec beaucoup d'humour. Un moment particulièrement agréable à tout points de vues !!!"

"Agréable restaurant sur une petite place, avec une belle terrasse sous les tilleuls. Accueil et service très gentils malgré des approximations, cuisine goûteuse."

"Testé une 1ère fois ce midi, c'était vraiment très les Lasagnes aux légumes et le cheesecake pommes caramel trop bon. On s'est régalé. La terrasse est très agréable et l'accueil parfait. On reviendra ! Merci pour ce régal."

"Bon repas, bien servi et très bon. La truite était excellente. Le dessert savoureux. Le point négatif le service un peu long."

"Joli menu du midi avec du tout fait maison. Accueil charmant. Nous y retournerons pour tester aussi la cuisine plus raffinee du soir."

"Nous nous sommes régalés, nous avons été bien accueilli ainsi que notre chien. Les plats sont très bons et la viande est de qualité je recommande !"

"Une soirée à l'Estaminet pour mon anniversaire Un super moment. Nous nous laissons tenter par les suggestions du jour et sans regret La canette était excellente , la seiche également Des plats bien préparés avec de bons produits , merci au chef et son équipe Un service très bien avec bcp d'amabilité Nous avons passé une excellente soirée avec mon époux . Très belle surprise même à l'addition finale.Merci pour ce moment. Allez y sans hésiter.De notre côté nous reviendrons sans hésitations"

"Cadre sympathique, décoré avec goût. Personnel accueillant mais service lent et désordonné. La cuisine était simple et peu goûteuse. La cuissons des viandes non maîtrisées. Les frites belges maison, sont probablement maison mais pas belges : Il manque la cuisson dans la graisse de bœuf raffinée."

"Superbe Endroit personnel très agréable le services au top et en plus avec le sourire j ai passé une superbe soirée et très bien mangé félicitations le chef"